Награды
Получил официальный золотой ярлык BRUTAL!!! с одобрением основателей
Идентификация
| Производитель | 2Naturkinder |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Riesling |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Аромат | Ноты тропических фруктов, нектарина, дыни, ананаса |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с теми, которые дополняют Riesling |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Биодинамика | Да |
| Натуральное | Да |
| Выдержка | Ферментировано в бочке 1200л, оставлено до розлива в июле 2024 года |
| Ферментация | Ферментировано в бочке 1200л, прессование целыми гроздьями |
Терруар
| Почва | Известняковая ракушка |
| Возраст лоз | 8 лет |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собран вручную с самой крутой части виноградника в сентябре 2023 года |
Интересные факты
| Первое официальное немецкое вино Brutal!!! с благословением основателей Brutal; виноград с того же известнякового холма, что и другие знаковые вина 2Naturkinder; связь виноделов с Антони Тортулом из La Sorga с 2013 года |