Рейтинги
Vivino 4.0
Идентификация
| Производитель | Bodegas Faustino |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Резерва |
| Сорта | Макабео, Шарелло, Парельяда, Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Брут |
Дегустация
| Color Desc | Светло-соломенный желтый с мелкими пузырьками и золотым ободком |
| Аромат | Привлекательный аромат цитрусовых, зеленого яблока, белых фруктов, персика и легкий намек на тост, белые цветы и мед. |
| Вкус | Легкий и освежающий на вкус, с нотами лимона, яблока и легкой минерализации, с мелкими пузырьками и сладкой, приятной, сбалансированной структурой. |
| Послевкусие | Сбалансированный, приятный и средний финиш с длительными нотами лимонной корки, ромашки и классического брутного характера. |
| Гастрономия | Соленая рыба, морепродукты, икра, сыр с ярким вкусом, мясо и рыба в целом |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 11.5 |
| Выдержка | Традиционный метод вторичной ферментации в бутылке и выдержки sur latte |
| Ферментация | Традиционный метод вторичной ферментации в бутылке |
Интересные факты
| Иконическая этикетка Faustino, написанная в 1641 году Рембрандтом, переосмыслена знаменитым современным художником Вилли Рамосом для Арт Коллекции. |