Рейтинги
WS 92 · WA 90-92 · JD 94-96
Идентификация
| Производитель | E. Guigal |
| Год | 2020 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Сира |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий рубиново-красный с фиолетовыми оттенками |
| Аромат | Специи, красные ягоды, молотый перец, черные оливки, дорожный смола, дуб, ваниль, табак, черные фрукты, земля, мясные и травяные ароматы, нотки графита, шоколада, цветочные оттенки |
| Вкус | Полнотелое, хорошо структурированное с элегантными танинами, средне до полнотелого с цепкими танинами, сбалансированная кислотность, крепкий железистый каркас, богатое и концентрированное, бархатные танины, длинный утонченный финиш |
| Послевкусие | Чистый и сфокусированный финиш с элегантным, продолжительным послевкусием, утонченный древесный оттенок |
| Гастрономия | жареное мясо, запеченные овощи, баранина, колбасы, дичь |
| Подача | 16-18°C recommended |
| Потенциал | Требует терпеливой выдержки в бутылке, может улучшаться на протяжении нескольких лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Выдержка | Осторожное выдерживание в бочках с элегантными танинами, характерными для влияния дуба, нотами ванили и табака |
| Ферментация | Традиционная виноделие с контролем температуры, мацерация с кожицей в течение нескольких недель |
Терруар
| Высота (м) | Not specified |
| Почва | Гранитные склоны |
| Возраст лоз | Приблизительно 35 лет (типично для виноградников Guigal) |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную с крутых гранитных склонов в аппелласьоне Эрмитаж |
Интересные факты
| E. Guigal - это престижная семейная винодельня, основанная в 1946 году в Ампюи, Северный Рона. Hermitage Rouge - это флагманское вино, выражающее уникальный терруар Эрмитажа с гранитными склонами и старыми лозами. |
Логистика
| Вес (кг) | Standard 0.75L bottle weight |
| Пробка | натуральная пробка |