Рейтинги
JS 93 · NM 92 · WE 88-91
Идентификация
| Производитель | Chateau Lafon Rochet |
| Год | 2014 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Четвертый рост, 4ème Grand Cru Classé |
| Сорта | 55% Каберне Совиньон, 40% Мерло, 3% Каберне Франк, 2% Пти Вердо |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | очень темный красно-фиолетовый |
| Аромат | кедр, кислая красная смородина, малина, раздавленная клубника, лепестки роз, табак, специи для выпечки, черника, специи для выпечки, эвкалипт, фенхель, томатные листья, зеленый перец |
| Вкус | плотная, сбалансированная кислотность, спелые фрукты, элегантные сухие таннины, средне-плюс финиш, сочные спелые фрукты, щедрые таннины, крепкий, натянутый финиш, средне-телое с травяными красными и черными фруктами, жевательные таннины, яркая кислотность, сбалансированный финиш |
| Послевкусие | средне-плюс финиш, длинный и довольно тонкий финиш, живой подъем в финише |
| Гастрономия | жареный ягненок, говяжий рагу, жареное красное мясо, дичь, твердые сыры |
| Подача | 16-18°C |
| Потенциал | 10-20 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | 15 месяцев в дубовых бочках, 50% нового дуба |
Терруар
| глубокий гравий и гравий на глине |
Интересные факты
| Chateau Lafon-Rochet является четвертым ростом, классифицированным в 1855 году, принадлежащим семье Тессерон с 1960 года, с историей, уходящей корнями в 17-й век. Усадьба претерпела значительные renovations и модернизацию под руководством семьи Тессерон, производя мощные вина, достойные своей классификации. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |