Рейтинги
FALSTAFF 94 · IWSC 94 · JS 95 · WE 92
Идентификация
| Производитель | Schloss Gobelsburg |
| Год | 2022 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Erste Lage |
| Сорта | 100% Grüner Veltliner |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Яркий желто-золотистый цвет. |
| Аромат | Ноты сушеной груши, засахаренных цитрусов, белого перца, фундука, апельсиновой корки, косточковых фруктов, цитрусовых, тонкий белый перец, поджаренный и слегка дымный характер. |
| Вкус | Полнотелый, кремовой текстуры, элегантный, хорошо сбалансированный с молочными нотами, кристаллический, тонко цепляющий, пикантный и соленый финиш, сочные фрукты, пряные ноты, освежающая жизненная сила, тонкие танины и характерная соленость. |
| Послевкусие | Долгий, интенсивный, стойкий финиш с тонкими танинами и характерной соленостью, кристаллический и пикантный, даже соленый финиш. |
| Гастрономия | Пресноводная рыба, белое мясо, кремовая паста, легкие сыры, овощные блюда. |
| Подача | 10 |
| Потенциал | 5-10 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Сахар (г/л) | совершенно сухой |
| Выдержка | Ферментация и выдержка в больших дубовых бочках (5000 и 6000 литров), одна из которых новая. |
| Ферментация | Естественная ферментация в больших дубовых бочках. |
Терруар
| лёссовая и суглинистая почва с вымытыми минералами |
Интересные факты
| Виноградник Ried Renner классифицируется как Erste Lage и расположен под террасами Рислинга Гайсберга, с глубокими лёссовыми почвами, придающими богатство и текстуру. |