Идентификация
| Производитель | Pfaff |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOC |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | прозрачный соломенно-желтый с мелкими пузырьками |
| Аромат | Элегантные и интенсивные фруктовые ароматы с тонкими цитрусовыми нотами, утонченный и свежий букет |
| Вкус | Полнотелый, но свежий на вкус с очень хорошей ароматической утонченностью и округлым, стойким финишем |
| Послевкусие | Округлый и стойкий финиш с ароматической утонченностью и свежестью |
| Гастрономия | Идеально в качестве аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами, суши и легкими блюдами |
| Подача | 8 |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| 12.0 |
Терруар
| Harvest Type | Ручной |
| Harvest Desc | 100% Handlese (ручной сбор) |
Интересные факты
| Pfaff является одной из самых награждаемых виноделен в мире, известной высококачественными игристыми винами из Эльзаса с долгой традицией, восходящей к 900 году в этом регионе. Виноградники защищены Вогезами и пользуются солнечным, сухим климатом. |