Рейтинги
Рейтинг Tannico 80 баллов; Средний рейтинг Vivino около 3.5
Идентификация
| Производитель | Ruffino |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGT |
| Сорта | Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон |
| Цвет | розовый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Светлый яркий розовый (розе) |
| Аромат | Богатый и сложный букет с нотами свежих красных фруктов, таких как клубника и малина, цветочными оттенками и тонкими ароматическими травами |
| Вкус | Идеальный баланс между кислотностью и телом, свежий и гладкий с приятной минералностью и гармоничным вкусом |
| Послевкусие | Чистый и стимулирующий финиш с хорошей стойкостью и свежестью |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, антипасти, белым мясом, птицей, вегетарианскими блюдами и свежими сырами |
| Потенциал | Употребить в течение 2 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.0 |
| Выдержка | Ферментация и выдержка в нержавеющей стали |
| Ферментация | Ферментация с контролем температуры в нержавеющей стали |
Интересные факты
| Rosatello — это исторический итальянский розе, известный с 1960-х годов своим оригинальным и привлекательным вкусом, сочетая свежесть белых вин с телом молодых красных. Производится компанией Ruffino, исторической тосканской винодельней, основанной в 1877 году. |