Villa Calicantus Sollazzo

Италия, Венето, озеро Гарда, Bardolino
Bottle
Идентификация
Производитель Daniele Delaini
Объем 0.75
Сорта Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese
Цвет розовое
Дегустация
Color Desc игристое розовое с нотами красного апельсина и грейпфрута.
Аромат ноты ревеня, горького апельсина, клубники, грейпфрута и красного апельсина.
Вкус полное вкуса, веселая пенистая текстура, минеральная свежесть, живой и освежающий глоток.
Послевкусие освежающий финиш с минеральной свежестью и яркими фруктовыми нотами.
Гастрономия отлично подходит для неформальных аперитивов с друзьями или неформальных ужинов с рыбой.
Потенциал подходит для выдержки, если виноград поступает из подходящих виноградников и вино уважительно обрабатывается в погребе.
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Органика Да
Биодинамика Да
Натуральное Да
Терруар
Высота (м) самый высокий холм Villa Calicantus.
Почва песчаные и каменистые почвы.
Интересные факты
Villa Calicantus стремится продемонстрировать, что Bardolino может быть вином для выдержки при наличии подходящих виноградников и уважении к погребу; виноградники расположены в трех районах с разными микроклиматами, почвами и экспозициями; биодинамическое и органическое вино.