Рейтинги
V Н/Д · RP Н/Д · JS Н/Д
Идентификация
| Производитель | Bollinger |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 73% Пино Нуар, 27% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Экстра сухой |
Дегустация
| Color Desc | Светло-золотистый желтый |
| Аромат | Цветочные верхние ноты, свежий цитрус, белые каменистые фрукты, сбалансированная сложность |
| Вкус | Средний вес, выразительный, сбалансированная кислотность, утонченная пена, элегантный финиш |
| Послевкусие | Долгий и элегантный финиш с продолжительным характером |
| Гастрономия | Морепродукты, моллюски, птица, легкие сыры, свежие салаты |
| Подача | 8 - 10 |
| Потенциал | 5 - 10 лет |
| Бокал | Тюльпан |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | 7 лет на осадке в бутылке |
| Ферментация | ферментация в бочках |
Терруар
| Необычный терруар, сосредоточенный на позднеспелых секторах Монтань де Реймс |
Интересные факты
| B16 — это лимитированная винтажная Шампанское от Bollinger, представляющая современную интерпретацию стиля дома из сложного винтажа 2016 года, состоящая в основном из Пино Нуар с терруаров Монтань де Реймс. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |