Идентификация
| Производитель | Ruggeri |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOCG |
| Сорта | 100% Glera |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Экстра Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Соломенно-желтый цвет с мелким перлажем и зеленоватыми отражениями |
| Аромат | Цветочные ноты с интенсивными ароматами зеленого яблока, тропических фруктов, бальзамических трав, сладкого миндаля, банана и намеками на цветы акации и глицинии |
| Вкус | Элегантный, гармоничный, с мягкой углекислой текстурой, свежей кислотностью, фруктовым и ароматным профилем с нотами сушеного абрикоса и легкими поджаренными нюансами |
| Послевкусие | Долгая ароматическая стойкость с полным и фруктовым послевкусием, чистым и стойким |
| Гастрономия | блюда из дичи, шоколад, изысканные мясные блюда, торты, аперитив |
| Подача | 5-7°C |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 11.5 |
| Сахар (г/л) | 6-12 г/л |
| Ферментация | Ферментация методом Шарма (Мартинотти), вторичная ферментация в больших закрытых танках при 14-15°C |
Интересные факты
| Ruggeri является известным производителем в районе Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, известным качественными игристыми винами. |
Логистика
| Barcode | 8010391001434 |
| Вес (кг) | 1500 |