Рейтинги
Falstaff Wermut / Vermouth Trophy 2025 98 PTS; Wine Enthusiast 2022 97 PTS и 100 Лучших спиртных напитков мира; Falstaff Spirits Special 2022 92 PTS; Evening Standard 2022 Лучший выбор.
Награды
Falstaff Wermut / Vermouth Trophy 2025 · Wine Enthusiast 2022 · Falstaff Spirits Special 2022 · Evening Standard 2022 Лучший выбор.
Идентификация
| Производитель | Giulio Cocchi S.r.l. |
| Объем | 0.5 |
| Классификация | вермут |
| Сорта | 100% Cortese |
| Цвет | золотисто-коричневый |
| Сахар | экстра сухой |
Дегустация
| Color Desc | золотисто-коричневый |
| Аромат | Свежие ноты яблок, дыни, белых цветов, травянистые ноты кардамона, полыни, кориандра, ангелики, пьемонтского мяты и лимонной корки. |
| Вкус | Элегантный и сбалансированный вкус с нотами кардамона, кориандра, ангелики, полыни, лимонной корки и пьемонтского мяты, создающий свежий, травянистый и яркий характер. |
| Послевкусие | Долгий, уникальный финиш с сухим стилем и балансом горечи и ароматических трав. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с молодыми сырами и идеально подходит в качестве аперитива или в классических коктейлях, таких как Martini и Bamboo. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| 17.0 |
Интересные факты
| Cocchi Vermouth di Torino Extra Dry был выпущен в честь 130-летия Cocchi. Он использует виноград Cortese и ботанические ингредиенты из Пьемонта, включая Artemisia Absinthium и Menta di Pancalieri. Рецепт является охраняемой тайной, и вермут носит аппелляцию Vermouth di Torino. |
Логистика
| Barcode | 8007117010177 |
| Вес (кг) | 1 Kg (gross weight) |