Рейтинги
Wine Enthusiast 90 баллов (2013) · James Suckling 90 баллов (2013)
Награды
Wine Enthusiast 90 баллов (2013) · James Suckling 90 баллов (2013)
Идентификация
| Производитель | Pagos de Familia Marqués de Griñón, S.A. |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | D.O. |
| Сорта | 100% Petit Verdot |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | глубокий темный красный, почти черный с фиолетовыми отражениями |
| Аромат | Интенсивный букет темных фруктов, спелых ягод, особенно клюквы, дымные ароматы, цветочные ноты, фруктовые ягодные ноты, элегантные древесные ноты и легкий намек на дым. |
| Вкус | Очень концентрированный с свежими дикими малиновыми фруктами, богатыми танинами, хорошо интегрированными в полное тело, сбалансированными с интенсивными древесными нотами, гладким и бархатистым ощущением во рту, выразительными фруктовыми и бальзамическими дубовыми нотами с легким намеком на лакрицу. |
| Послевкусие | Долгий, насыщенный и глубокий финиш с фруктовыми нотами клюквы, гармоничный и продолжительный. |
| Гастрономия | Отлично сочетается с дичью, красным мясом, бараниной и крепкими сырами. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Выдержка | Выдержка 12-15 месяцев в французских бочках из дуба Аллье. |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющих стальных танках. |
Терруар
| Почва | известняковые и глинистые почвы |
| Возраст лоз | 12 лет |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Осторожный ручной сбор в сентябре. |
Интересные факты
| Усадьба Dominio de Valdepusa принадлежит благородной семье Маркес де Грионьон с 1292 года. Винодельня первой внедрила капельное орошение в Испании и ввела французские сорта винограда, такие как Cabernet Sauvignon, Syrah и Petit Verdot, в регион. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |