Рейтинги
90 баллов – Wine Enthusiast (2024) · 17 баллов – Revista Grandes Escolhas (2025)
Награды
17 баллов – Revista Grandes Escolhas (PT / 2025) · 90 баллов – Wine Enthusiast (USA / 2024)
Идентификация
| Производитель | Quinta do Crasto |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Late Bottled Vintage Port |
| Сорта | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Цвет | красный |
| Сахар | сладкий |
Дегустация
| Color Desc | глубокий темный рубин, интенсивный |
| Аромат | Ноты черных фруктов, камня, какао, ежевики, диких ягод, специй |
| Вкус | Мощный и свежий вкус с зрелыми лесными ягодами, сбалансированными танинами, концентрированной и гармоничной структурой |
| Послевкусие | Долгий, гармоничный финиш с устойчивыми и элегантными танинами |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с крепкими сырами, шоколадными десертами, дичью и насыщенными рагу |
| Потенциал | Хороший потенциал для выдержки благодаря структуре и танинам |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 20.0 |
| Выдержка | Выдержан примерно 4 года в больших португальских дубовых чанах объемом 9000 литров; разлит в бутылки без фильтрации |
| Ферментация | Традиционное давление ногами в лагах; ферментация остановлена добавлением виноградного спирта (77% алкоголя) |
Терруар
| Высота (м) | 600 м |
| Почва | сланец |
| Возраст лоз | 60 лет |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Ручной сбор на крутых террасах; виноград сортируется на вибрирующих столах; традиционное давление ногами в лагах (каменных желобах) |
Интересные факты
| Произведен из старых лоз на крутых террасах в субрегионе Cima Corgo в Дору; давление ногами в лагах; разлит в бутылки без фильтрации, позволяя естественному осадку; поместье Quinta do Crasto существует с 1615 года; в собственности семьи с 1981 года. |