Рейтинги
WP 96 · JS 87
Идентификация
| Производитель | Georg Breuer Weingut |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Qualitätswein |
| Сорта | 100% Рислинг |
| Цвет | белый |
| Сахар | полусухой |
Дегустация
| Color Desc | блестящий желтый с яркими отражениями |
| Аромат | Свежий аромат грейпфрута, маракуйи, персика, спелого желтого персика, тропических фруктов и легкая нотка цветков акации, с минеральными и цветочными акцентами, травяными и цветочными нотами |
| Вкус | Сочный фрукт, хорошо интегрированная кислотность, сбалансированный, хрустящий, элегантный, с живой игрой фруктовых и минеральных нот, тонкая кислотность и структура |
| Послевкусие | Мягкое послевкусие с живой кислотностью, сбалансированный и элегантный финиш с фруктовыми и минеральными нотами |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с маринованным лососем, азиатскими закусками, блюдами из спаржи, слегка пряными блюдами, жареной курицей, деликатной рыбой и свининой |
| Потенциал | Лучше всего употреблять с момента выпуска до 2030 года |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 11.5 |
| Кислотность (г/л) | 9.40 |
| Сахар (г/л) | 14.00 |
| Уровень pH | 3.1 |
| Выдержка | Ферментация в стальных резервуарах |
| Ферментация | Ферментация в стальных резервуарах с использованием местных дрожжей |
Терруар
| Почва | Почвы, характеризующиеся глиной, кварцитом и сланцем |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Селективный ручной сбор, ориентированный на оптимальный вкус и здоровье, избегая ботритиса для производства сухих вин |
Интересные факты
| Georg Breuer - это историческая семейная винодельня, основанная в 1880 году в Рейнгау, Германия, известная высококачественными винами Рислинг. Charm - это популярный полусухой Рислинг из поместья, представляющий стиль Рейнгау с балансом и элегантностью. |
Логистика
| Barcode | 4019222420226 |
| Пробка | винтовая пробка |