Identity
| Ražotājs | Domaine Rene Mure |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOC |
| Šķirnes | 100% Riesling |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši dzeltens |
| Aromāts | Deguns piedāvā brīnišķīgas citrusu citronu notis, konfektētu citronu un āboliņa ziedu ar izteiktu minerālu fonu. |
| Garša | Garša ir labi līdzsvarota, sausa un strukturēta ar māla-kaļķakmens augsnēm, atveroties ar svaigu, skābu uzbrukumu. |
| Pēcgarša | Pabeigums ir uzlabots ar nedaudz skābuma un raksturīgu, tīru minerālu noturību. |
| Gastronomija | Grilēta zivs, jūras veltes, putns vieglā mērce, tradicionālā Alsācijas choucroute garnie. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Fermentācija | fermentācija pēc ražas novākšanas |
Terroir
| Augsne | Māla-kaļķakmens |
| Vīnogulāju vecums | 35 gadi |
Interesting facts
| Nosaukums Calcaires Jaunes attiecas uz dzelteno kaļķakmeni Rouffach, kas vēsturiski tika izmantots, lai būvētu vietējo Rouffach baznīcu un svētā Martina kolēģi baznīcu Kolmārā. |
Logistics
| Svars (kg) | 1500 g |