Identity
| Ražotājs | Weingut Bianka und Daniel Schmitt |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Merlot, Sankt Laurent |
| Krāsa | rozā |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Aromāts | Svaigs un dzīvīgs buķete ar meža sarkanām ogām, skābām ķiršiem un smalkām augu notīm ar nedaudz rauga pieskārienu. |
| Garša | Gaisīgs līdz vidēji pilns ar kraukšķīgu skābumu, sulīgām sarkanām augļu garšām un tīru, atsvaidzinošu minerālu tekstūru uz mēles. |
| Pēcgarša | Dzīvīgs, sauss un slāpju remdējošs noslēgums, kas paliek ar spilgtām citrusaugļu notīm un patīkamu, smalku sāļu pieskārienu. |
| Gastronomija | cūkgaļa, putnu gaļa, vieglas salāti, uzkodas |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Fermentācija | spontāna fermentācija |
Terroir
| roku darbs |
Interesting facts
| Bianka un Daniel Schmitt ir dabīgā vīna kustības pionieri Vācijā, biodinamiskā lauksaimniecībā nodarbojas kopš 2012. gada. |