Reitingi
WS 91
Identity
| Ražotājs | Maison Louis Latour |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Premier Cru |
| Šķirnes | 10% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Intensīvi zeltaini dzeltena |
| Aromāts | Sarežģītas aromātikas ar baltiem ziediem, svaigiem lazdu riekstiem, nogatavojušiem citrusaugļiem un vieglām sviestainām notīm |
| Garša | Bagāts, apņemjošs, elegants ar dzīvīgu minerālu svaigumu un ilgu noturību |
| Pēcgarša | Garš un noturīgs noslēgums ar minerālu svaigumu |
| Gastronomija | Ideāli sader ar dārgām zivīm, mīdijām un baltām gaļām ar mērci |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Fermentācija un malolaktiskā fermentācija ozolkoka mucās; 18 mēnešu novecošana ar 25% jaunu ozolkoka mucu; 6 mēneši nerūsējošā tērauda tvertnē |
| Fermentācija | Alkohola un malolaktiskās fermentācijas ozolkoka mucās |
Terroir
| Augstums (m) | 300 m |
| Augsne | Kaļķainas māls, argilo-kaļķains |
| Vīnogulāju vecums | 30-55 gadi |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | 100% manuāla raža ar rūpīgu šķirošanu |
Interesting facts
| Morgeot vīna dārzs atrodas uz robežas starp Côte d'Or un Saône-et-Loire, vēsturiski pazīstams kā 'Morga' no latīņu 'Margo', kas nozīmē robeža vai fronte. |