Identity
| Ražotājs | Pagos de Familia Marqués de Griñón, S.A. |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | D.O. |
| Šķirnes | 100% Cabernet Sauvignon |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | intensīva rubīna sarkana krāsa |
| Aromāts | Aromātisks buķete ar jāņogām un mellenēm ar pikantām notīm. |
| Garša | Eleganta prezentācija uz mēles ar labi integrētiem tanīniem, daudzslāņaina struktūra un koncentrēta, blīva tekstūra. |
| Pēcgarša | Ilgstoša un skaisti klātesoša pēcpusdiena. |
| Gastronomija | Labi sader ar meža gaļu, meža sēņu risotto un ossobuco. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Izturēšana | Nobrieda Francijas ozolkoka mucās no Allier 12–15 mēnešus. |
| Fermentācija | Fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs. |
Terroir
| Augsne | kaļķakmens un māla augsnes |
| Vīnogulāju vecums | 22 gadi |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Vīnogas rūpīgi novāc ar roku no septembra līdz oktobrim. |
Interesting facts
| Marqués de Griñón ģimenes vīna darītava pieder kopš 1292. gada; pionieris pilienu apūdeņošanā un inovatīvā vīna dārzkopībā Spānijā. |