Reitingi
Robert Parker 90+/100 (Fleury Fleur de l'Europe Brut Nature) · CellarTracker vidējais 90.1 punkti
Identity
| Ražotājs | Champagne Fleury |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | biodinamisks |
| Šķirnes | 100% Pinot Gris |
| Krāsa | balts |
| Saldums | brut nature |
Tasting
| Color Desc | Smalkas un zīda burbuļi ar delikātu, skaidru baltu krāsu |
| Aromāts | Intensīva aromātiska izpausme ar sarežģītiem aromātiem, tostarp minerālu notīm, vieglām rūgtām apelsīnu mizām, dzelteniem augļiem, baltajiem pipariem un ziedu niansēm |
| Garša | Kremīgs, dāsns mutē sajūta ar elastīgu tekstūru, smalkiem un zīda burbuļiem, tīra Maison Fleury stila, intensīva un dāsna garša |
| Pēcgarša | Garš noslēgums ar skaistām minerālu notīm un vieglām rūgtām apelsīnu mizām |
| Gastronomija | Labi sader ar izsmalcinātiem ēdieniem, jūras veltēm un var tikt baudīts arī pats |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Izturēšana | Vinificēts bez sēra; novecojis 5 gadus; vinifikācija ozolkoka mucās |
| Fermentācija | Fermentēts bez sēra; vinifikācija ozolkoka mucās un nerūsējošā tērauda (citiem cuvées) |
Terroir
| Augstums (m) | Aptuveni 320 metri (Côte des Bar reģions) |
| Augsne | Māla-kaļķakmens nogāzes, kas veidojās Kimmeridgian periodā |
| Vīnogulāju vecums | Vīnogulāji stādīti 2010. gadā, novākti 2014. gadā (apmēram 4-5 gadi novākšanā) |
| Harvest Type | Manuāla (rokas novākšana) |
| Harvest Desc | Vīnogas tika novāktas ar roku 2014. gadā 2015. gada ražai |