Identity
| Ražotājs | Veuve Clicquot |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Prestige Cuvée |
| Šķirnes | 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | Zelta krāsa ar smalkām, noturīgām burbuļiem |
| Aromāts | Minerālu un citrusaugļu notis, brioche, vaniļa, sviests, medus, žāvēti augļi, garšvielas, aromātiskās garšaugi, jasmīns, akācija, bumbieris, klementīne, baltas ziedi |
| Garša | Krēmīga, pilnvērtīga, sausa, izteikta citrusaugļu skābuma, smalka un zīdaina tekstūra, eleganta struktūra, līdzsvarota, izsmalcināta, ar garu un delikātu finišu |
| Pēcgarša | Garš, elegants, noturīgs ar dūmu toņiem un svaigu minerālu sajūtu |
| Gastronomija | Labi sader ar jūras veltēm, čaulu dzīvniekiem, balto gaļu, putnu gaļu, teļa gaļu, foie gras, izsmalcinātiem ēdieniem, trifeļiem, sēnēm, sezonas dārzeņiem, svaigu augļu salātiem un gardēžu virtuvi |
| Potenciāls | 15 līdz 25 gadiem |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Izturēšana | Nobriedzināšana uz nogulsnēm līdz 10 gadiem kaļķakmens pagrabos, ar vinifikāciju nerūsējošā tērauda tvertnēs un dažās ozolkoka mucās Pinot Noir partijām |
| Fermentācija | Partiju vinifikācija nerūsējošā tērauda tvertnēs un ozolkoka mucās dažām Pinot Noir partijām |
Terroir
| Augsne | Argilo-calcaire un kaļķakmens augsne |
| Harvest Type | Manuāla |
| Harvest Desc | 100% manuāla raža ar stingru šķirošanu, lai izvēlētos tikai perfektas vīnogas |