Dow's 30 Year Old Tawny Port

Portugāle, Douro
Bottle
Reitingi
Wine Spectator 90 punkti
Identity
Ražotājs Dow's
Tilpums 0.75
Krāsa Sarkans
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Gaiša un delikāta brūna krāsa ar vara-amber toņiem un gaišu oranži-zaļu malu
Aromāts Koncentrēta un riekstu smarža ar kvince, citrusu, sāļām notīm, elegantiem ziedu toņiem, kanēli, žāvētiem augļiem, toffee, mandeļu sviestu un nedaudz tējas lapu
Garša Greznas un zīdainas uz mēles ar izsmalcinātu, sausu noslēgumu; garšas no kvince, citrusu, rozīnēm, riekstu ozola un brīnišķīga līdzsvara starp augļiem un koku
Pēcgarša Garš, ilgs, sauss noslēgums ar tējas lapu niansēm un pikantu, svaigu, sulīgu noslēgumu
Gastronomija tumšā šokolāde, krēms brulē, tiramisu, mīksti nogatavojušies sieri, augļu kūkas
Pasniegšana 16
Potenciāls 0
Glāze Deserta glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
Alkohols (%) 20.0
Izturēšana Nobriedis vidēji 30 gadus ozolkoka mucās Dow's pagrabiem Vila Nova de Gaia
Interesting facts
Izgatavots ekskluzīvi no vīnogām, kas iegūtas no 'A' klasificētām vīna dārziem, tostarp Dow's Quinta do Bomfim un Quinta da Senhora da Ribeira. Tikai 6 vai 7 mucas tiek iepildītas vienlaikus no senām pagrabiem Vila Nova de Gaia.
Logistics
Korķis t-cap