Reitingi
WA 94 · AG 94 · WS 94 · JS 92 · JG 92
Identity
| Ražotājs | Vilmart & Cie |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Premier Cru |
| Krāsa | Balts |
Tasting
| Color Desc | Spilgti dzeltena nokrāsa |
| Aromāts | Aromāti no bumbiera, balta persika, pavasara ziediem, garšvielām, citrona eļļas, mentola, citrona konfīta, žāvētiem ziediem, piparmētras, marcipāna, pralīnēm, lazdu riekstiem, kandētiem citroniem un apelsīnu mizām, ar zvaigžņu augļu, konditorejas krēma, kruasānu, svaigi ceptas maizes un vārītu ābolu notīm |
| Garša | Vidēji līdz pilnīgi ķermeņa, tīrs un kristālisks ar sulīgu augļu kodolu, spilgtām skābēm, nevainojamu tekstūru, izsmalcinātu putu, krīta tekstūru, greznu sajūtu un garu sāļu noslēgumu |
| Pēcgarša | Garš, sāļš noslēgums ar pralīņu, persiku, aprikožu, krīta, ceptu jūras velšu un maigu humming sāļumu notīm |
| Gastronomija | Zivis, Turbots, Garneles, Ostri, Mīkstas krēmīgas tekstūras ēdieni |
| Pasniegšana | 8-10°C |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Kompleksitāte (1-5)
AUGSTS
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Interesting facts
| Vilmart & Cie ir vēsturiska ražotāja šampanieša māja, kas dibināta 1890. gadā, pazīstama ar īpašumā audzētiem vīnogām un koka mucu fermentāciju, bez malolaktiskās fermentācijas, lai saglabātu svaigumu un sarežģītību. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķa |