Reitingi
RP 96 · JS 95 · V 96 · JD 96
Identity
| Ražotājs | Bollinger |
| Tilpums | 0.75 |
| Krāsa | Rozā |
Tasting
| Color Desc | Gaiši laša rozā |
| Aromāts | Aromāti no avenēm, meža zemenēm, ķiršiem, persikiem, ķīniešu bumbieriem, augļu dārza augļiem, asins apelsīniem, mandarīnu mizām, kafiju, pralīni, fino šeri |
| Garša | Vidēji līdz pilnvērtīgs, pūkains un slāņains ar plašu uzbrukumu, sulīgs un pilns ar sarkanām ogām, sulīgs un dzīvīgs, līdzsvarota skābuma, krēmīga burbuļošana, izcila tilpuma, gara aromātiska noturība, pikants ar timiāna un rozmarīna piezīmēm |
| Pēcgarša | Garš aromātisks pēcgarša ar garšīgu, riekstu un caurspīdīgu noslēgumu, pikanta rūgta pēcgarša ar baltā pipara un asins vīnogu notīm |
| Gastronomija | Vēžveidīgie, Omārs, Aprikožu klafutis, Mandarīnu klafutis, Kōbako krabis |
| Pasniegšana | 8-10 |
Profils
Saldums (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Kompleksitāte (1-5)
AUGSTS
Skābumс (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
ZEMS
Interesting facts
| La Grande Année Rosé radās Madame Bollinger vadībā 1941. gadā ar nosacījumu, ka tam jābūt izcilam. Sarkanvīna komponents nāk no Côte aux Enfants vīna dārza, kas nogatavots mazās ozolkoka mucās Burgundijas stilā. Bollinger plāno atvērt apmeklētāju centru 2027. gadā un palielināt ražošanu. |
Logistics
| Barcode | 1240563 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | dabīgā korķis |