Reitingi
JS 92 · PT 90 · PR 90
Identity
| Ražotājs | Viña Cono Sur |
| Gads | 2014 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Pinot Noir |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | spilgti rubīnsarkans |
| Aromāts | svaigs ķirsis, zemeņu, avenes, plūme, āda, dūmi, saldas garšvielas, ziedu, zemes, pikanti toņi |
| Garša | vidēji līdz pilnīgi ķermeņa, sulīgs, apaļš, gaļīgs centrs, maigi graudaini tanīni, stingra struktūra, laba saķere medījumam, līdzsvarota skābuma |
| Pēcgarša | garš, maigs, noturīgs noslēgums ar skābām ogām un garšvielām |
| Gastronomija | sarkanas gaļas, putnu gaļa, nobriedis siers, medījums, pikanti ēdieni |
| Pasniegšana | 16 |
| Potenciāls | 6 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Izturēšana | 14 mēneši ozolkoka mucās un foudres, 60% jaunas mucas, 30% foudres, 10% lietotas mucas |
Terroir
| 40 |
Interesting facts
| Cono Sur ir lielākais Pinot Noir ražotājs pasaulē un otrais lielākais bioloģiskais vīna darītājs Čīlē ar 300 hektāriem sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |