Reitingi
Nav atrasti detalizēti kritiķu vērtējumi tieši 2017. gada Special Club
Identity
| Ražotājs | Pertois Moriset |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Ražotājs (Récoltant-Manipulant) |
| Šķirnes | Chardonnay, Pinot Noir |
| Krāsa | balts |
| Saldums | Extra Brut |
Tasting
| Color Desc | Gaiši dzeltens ar smalkām burbuļiem |
| Aromāts | Minerāls, kaļķakmens, citrusaugļi, baltas ziedi, maizes garoza un smalki apcepti toņi |
| Garša | Krēmīga, delikāta garša ar smalku putojumu, līdzsvarota skābuma un apcepta struktūra |
| Pēcgarša | Garš, svaigs un minerāls noslēgums ar noturīgiem burbuļiem |
| Gastronomija | Mizgriezumi, lasis, tuncis, quiche, cūkas gaļa |
| Potenciāls | 5-10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Cukurs (g/l) | 1.50 |
| Izturēšana | 80% nerūsējošā tērauda tvertnes, 20% ozolkoka mucas, novecojusi vairāk nekā 48 mēnešus uz nogulsnēm |
| Fermentācija | Fermentācija termo-regulētās nerūsējošā tērauda tvertnēs un ozolkoka mucās, malolaktiskā fermentācija bieži tiek bloķēta |
Terroir
| Augsne | Retas, tīras kaļķakmens gultnes ar niecīgām virsējām augsnēm, kas raksturīgas Côte des Blancs Grand Cru teritoriā |
| Vīnogulāju vecums | 30 gadi |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek rūpīgi atlasītas no labākajiem laukiem Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru teritoriā |
Interesting facts
| Pertois-Moriset ir ģimenes īpašums un neatkarīgs īpašums kopš 1951. gada un kopš 2015. gada ir prestižā Club Trésors de Champagne biedrs, ražojot Special Club pudeles no Grand Cru teritoriāliem Le Mesnil-sur-Oger. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |