Reitingi
94 punkti no Neal Martin par 2022. gada ražu
Identity
| Ražotājs | Reyneke |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | WO |
| Šķirnes | Chenin Blanc |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Skaidra balta krāsa |
| Aromāts | Aromāti no pieķeršanās persikiem, cidonijām, nogatavojušām citrondzeltenām, delikātām baltām ziedu notīm, zeltainām garšīgām āboliem un bumbieriem |
| Garša | Āboli un cidonijas dominē, līdzsvaroti ar harmonisku skābumu un augļu sarežģītību, dodot garumu un eleganci |
| Pēcgarša | Garš noslēgums ar līdzsvarotu skābumu un augļu sarežģītību |
| Gastronomija | Labi sader ar jūras veltēm, baltām gaļām un svaigām salātiem |
| Potenciāls | Patīkami tagad, turpinās attīstīties nākamo divu gadu laikā |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | Dabiski fermentēts, 80% nerūsējošā tērauda un 20% nobriedušos ozolkoka mucās |
| Fermentācija | Dabiski fermentēts |
Terroir
| Augsne | Granīts, smilšakmens un aluviala augsne |
| Vīnogulāju vecums | 40 gadi |
Interesting facts
| Reyneke bija pirmā saimniecība Dienvidāfrikā, kas ieguva Demeter International biodinamiskās sertifikācijas statusu. Vīndaris tika iedvesmots no 15 gadus vecā biodinamiskā Loire Chenin Blanc. |