Reitingi
FAL 92
Identity
| Ražotājs | Contadi Castaldi |
| Gads | N/A |
| Tilpums | 0.375 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | spilgti salmu dzeltena ar zelta akcentiem |
| Aromāts | pīlādžs, maizes garoza, balzāma notis, Granny Smith ābols, žāvētas vīģes, zemesrieksti |
| Garša | gluda, svaiga, patīkama, līdzsvarota skābuma un apaļuma, krēmīga burbuļošana |
| Pēcgarša | garš, tīrs, uzstājīgs, atgādina žāvētu augļu un smalku minerālu nianses |
| Gastronomija | Aperitīvs, Zivju ēdieni, Neapstrādātas zivis, Jūras veltes, Zupas |
| Pasniegšana | 7 |
| Potenciāls | N/A |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Skābums (g/l) | N/A |
| Cukurs (g/l) | Extra Brut (0-6 g/L) |
| pH līmenis | N/A |
| Izturēšana | Nobriedis uz nogulsnēm 30-36 mēnešus un 3-4 mēnešus pēc izsistīšanas |
| Fermentācija | Klasiskā vai Champenois metode ar tradicionālo fermentāciju |
Terroir
| Augstums (m) | N/A |
| Augsne | N/A |
| Vīnogulāju vecums | N/A |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek lasītas ar roku, nodrošinot kvalitātes ražu |
Interesting facts
| Contadi Castaldi ir pazīstama vīna darītava, ko 1991. gadā dibināja Moretti ģimene, kas ir pazīstama ar Franciacorta revolucionizēšanu un Satèn stila meistarīgu interpretāciju. |
Logistics
| Barcode | 8019433020150 |
| Svars (kg) | N/A |
| Korķis | dabīgā korķis |