Рейтинги
FAL 92
Идентификация
| Производитель | Contadi Castaldi |
| Год | N/A |
| Объем | 0.375 |
| Классификация | DOCG |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Брут |
Дегустация
| Color Desc | яркий соломенно-желтый с золотыми отблесками |
| Аромат | боярышник, корка хлеба, бальзамические ноты, яблоко Грэнни Смит, сушеные инжиры, арахис |
| Вкус | гладкий, свежий, приятный, сбалансированная кислотность и округлость, кремовая игристость |
| Послевкусие | долгий, чистый, уверенный, напоминающий сушеные фрукты и тонкие минеральные нюансы |
| Гастрономия | Аперитив, Рыбные блюда, Сырая рыба, Морепродукты, Супы |
| Подача | 7 |
| Потенциал | N/A |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Кислотность (г/л) | N/A |
| Сахар (г/л) | Экстра Брут (0-6 г/л) |
| Уровень pH | N/A |
| Выдержка | Выдержка на осадке 30-36 месяцев и 3-4 месяца после дегоржажа |
| Ферментация | Классический или Шампенуазский метод с традиционной ферментацией |
Терруар
| Высота (м) | N/A |
| Почва | N/A |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную, что обеспечивает качественный урожай |
Интересные факты
| Contadi Castaldi - это известная винодельня, основанная в 1991 году семьей Моретти, известная революцией во Франчакорте и мастерским интерпретированием стиля Сатэн. |
Логистика
| Barcode | 8019433020150 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | натуральная пробка |