Reitingi
WE 94 · WS 92 · JR 92 · RP 90
Identity
| Ražotājs | Emilio Lustau |
| Tilpums | 0.5 |
| Klasifikācija | Gran Reserva |
| Krāsa | Balts |
Tasting
| Color Desc | Tumši zelta ar khaki nokrāsām |
| Aromāts | Cēlie koki, lakas, rieksti, citrusaugļi, ziedu ziedēšana, sviesta notis, toffees, kafija, silts kļavu glazūra, pekanriekstu pīrāgs |
| Garša | Bagāts, maigs, sarežģīts, gluds, sildošs, plašs, līdzsvarots svars un atturība, sāļš, sāļš, riekstu garša, ar dūmu koka, žāvētu plūmju, rūgtā šokolādes, ceptu lazdu riekstu, garšvielu mandelēm, saulē apceptām vīģēm, apelsīnu šķēlēm, zaļo olīvu, mandelēm piesātināts noslēgums |
| Pēcgarša | Ilgstošs, sauss, nedaudz silts, ar ievērojamu noturību un ātri pieaugošu siltumu, kas dominē noslēgumā un garumā |
| Gastronomija | Sarkana gaļa, kūpināta gaļa, medījums, nobriedis siers, pikanti Āzijas ēdieni, lēni vārīta gaļa, sautēta gaļa, grilēta gaļa, sautējumi, gremošanas līdzekļi |
| Pasniegšana | 13-14 °C |
Profils
Saldums (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
AUGSTS
Kompleksitāte (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Interesting facts
| Solera tika dibināta 1921. gadā, lai pieminētu Eugenia de Montijo, pēdējās Francijas imperatores, vizīti Jerezā. Tas ir viens no Lustau karoga Gran Reserva Oloroso vīniem. |