Рейтинги
WE 94 · WS 92 · JR 92 · RP 90
Идентификация
| Производитель | Emilio Lustau |
| Объем | 0.5 |
| Классификация | Gran Reserva |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Темное золото с хаки оттенками |
| Аромат | Драгоценные деревья, лак, орехи, цитрусовые, цветочные ноты, маслянистые ноты, ириска, кофе, теплый кленовый крем, пирог с пеканом |
| Вкус | Богатый, мягкий, сложный, гладкий, согревающий, обильный, сбалансированный вес и сдержанность, соленый, солоноватый, ореховый, с нотами копченого дерева, чернослива, горького шоколада, жареных фундуков, пряных миндалей, солнечных инжиров, дольками апельсина, зеленой оливкой, миндальным послевкусием |
| Послевкусие | Долгий, сухой, немного теплый, с замечательной стойкостью и быстро нарастающим теплом, доминирующим в послевкусии и длине |
| Гастрономия | Красное мясо, копченое мясо, дичь, зрелый сыр, острые азиатские блюда, медленно приготовленное мясо, тушеное мясо, барбекю, запеканки, дижестив |
| Подача | 13-14 °C |
Профиль
Сахар (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Интересные факты
| Солера была основана в 1921 году в честь визита Евгении де Монтихо, последней императрицы Франции, в Херес. Это одно из флагманских вин Lustau Gran Reserva Oloroso. |