Identity
| Ražotājs | Doyard-Mahé |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | 1er Cru |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | gaiši zelta ar zaļām atspulgām un smalkām burbuļiem |
| Aromāts | Tonizējošs, minerāls, ar baltu augļu un citrusaugļu notīm |
| Garša | Skaidrs, svaigs, līdzsvarots un garš mēles sajūta ar harmoniskām grauzdēta maizes un citrusaugļu garšām |
| Pēcgarša | Garš un līdzsvarots noslēgums ar svaigumu un minerālām piezīmēm |
| Gastronomija | Jūras veltes un čaulu dzīvnieki, piemēram, svaigas austeres, lai uzsvērtu burbuļu dzīvīgumu un smalkumu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Terroir
| Tipiskas kaļķakmens augsnes Côte des Blancs |
Interesting facts
| Izveidots 1927. gadā, Maurice Doyard, Comité interprofessionnel du vin de Champagne līdzdibinātājs. Šī saimniecība ir ģimenes vadīta ar 6 ha vīna dārzu Vertus, Côte des Blancs. Philippe Doyard-Mahé izveidoja zīmolu vēsturiskā paillon fabrikā. |