Identity
| Ražotājs | Domaine de la Pinte |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Poulsard |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši rubīnsarkans |
| Aromāts | skābu augļu un garšvielu aromāti, ļoti raksturīgi Poulsard vīnogai |
| Garša | labi līdzsvarots ar svaigumu un apaļu noslēgumu |
| Pēcgarša | noturīgs aromātisks noslēgums ar svaigu, nedaudz skābu finālu |
| Gastronomija | labi sader ar tajīniem, gaļas izstrādājumiem, salātiem, grilēšanu un kā aperitīvs ar draugiem |
| Potenciāls | dzer tagad, bet var novecot 4 līdz 5 gadus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | 7 mēnešu novecošana betona tvertnēs |
| Fermentācija | Trīs nedēļu macerācija, pilnīga destemēšana, vietējās raugi, viegla remontāža krāsas un tanīnu ekstrakcijai, malolaktiskā fermentācija |
Terroir
| Augstums (m) | 400 |
| Augsne | Marnes rouges du Trias et marnes bleues du Lias (sarkanie māli no Triasa un zilie māli no Lias) |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Rūpīgi novākts 2023. gada 8. septembrī no biodinamiskiem vīnogu dārziem |
Interesting facts
| Domaine de la Pinte ir biodinamisks un organiskos ražotājs ar 34 hektāriem vīnogu dārzu, kas ir kaislīgi par vides un cilvēku respektēšanu, darbojas jau 70 gadus. |