Identity
| Ražotājs | Gerardo Cesari S.p.A. |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Pinot Grigio |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Aromāts | Intensīvas baltu augļu notis, piemēram, ābols un bumbieris, ko pavada banāna pieskārieni. |
| Garša | Skābums un sāļās notis atbalsta un līdzsvaro tā ķermeni un struktūru, parādot labu ķermeni un izteiktu sāļumu. |
| Pēcgarša | Svaigs un tīrs noslēgums ar ilgu augļu izcelšanu un līdzsvarotu minerāliju no ezera krasta terroir. |
| Gastronomija | Aperitīvs, viegli ēdieni, zivis, dārzeņi un maigi sieri. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Izturēšana | amfora |
| Fermentācija | tradicionālā baltā vīna ražošana |
Terroir
| Augsne | smilšmāls |
| Harvest Desc | Raža Pinot Grigio notika augusta beigās. |
Interesting facts
| Pinot Grigio DOC Centofilari ir absolūta jaunums Cesari pārveidotajā portfelī, kas pārstāv mūsdienīgu klasi un eleganci, iedvesmojoties no Garda ezera krastiem. |