Reitingi
Vidējās kopienas vērtējumi ap 89 punktiem CellarTracker
Identity
| Ražotājs | Taittinger |
| Gads | Non-vintage |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Ne-vintage Brut Šampanietis |
| Šķirnes | 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | Briljanta gaiši zelta dzeltena ar smalkām, noturīgām burbuļiem |
| Aromāts | Aroma no nogatavojušiem augļiem, tostarp zaļā ābola, bumbiera, citrusu miziņas, brioche, grauzdētām mandelēm, baltajām ziedēm (pūpols, akācija), vaniļas pāksts, persiks un ziedu elegants |
| Garša | Delikāta, krēmīga putojoša struktūra ar svaigu skābumu; garšas no akmens augļiem, citrona krēma, greipfrūta, minerālu, medus, cepumu, maizes un smalkām rauga notīm |
| Pēcgarša | Elegants un līdzsvarots noslēgums ar ilgstošām citrusaugļu, medus un brioche notīm |
| Gastronomija | jūras veltes, austeres, suši, vieglas vistas ēdienu, mīkstie sieri |
| Pasniegšana | 8-10 |
| Potenciāls | 5 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Cukurs (g/l) | 9.00 |
| Izturēšana | Nobriedis 3-4 gadus uz nogulsnēm vēsturiskajās kaļķakmens pagrabos Reimsā |
| Fermentācija | Tradicionālā Šampanieša metode ar sekundāro fermentāciju pudelē |
Terroir
| Augsne | Kaļķakmens augsnes, kas raksturīgas Šampanieša reģionam |
| Harvest Type | Rokas novāktas vīnogas no vairāk nekā 35 crus |
| Harvest Desc | Vīnogas rūpīgi izvēlētas no labākajiem vīna dārziem, novāktas manuāli |
Interesting facts
| Taittinger ir viena no vecākajām Šampanieša mājām, ģimenes īpašumā un vadībā, ar saknēm, kas datētas ar 1734. gadu. Brut Reserve ir viņu galvenais ne-vintage šampanietis. |
Logistics
| Svars (kg) | Standard 750ml Champagne bottle weight |
| Korķis | dabīgā korķis |