Reitingi
Robert Parker 95 · James Suckling 96 · Wine Enthusiast 91 · Falstaff 94 · Luca Maroni 92
Apbalvojumi
Daudzas balvas un augstas vērtējumi · tostarp Robert Parker 95 · James Suckling 96 · Falstaff 94
Identity
| Ražotājs | Frescobaldi |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Gran Selezione |
| Šķirnes | 100% Sangiovese |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Intensīva rubīna sarkana ar granāta atspīdumiem |
| Aromāts | Intensīvas nogatavojušās ķiršu notis, izžuvušas rozes, tabaka, garšvielas, mazas sarkanas ogas, ziedu pieskārieni, vaniļa un cēlais koks |
| Garša | Dziļa, harmoniska, noturīga garša ar samtainām tanīniem, bagātīgu augļu, līdzsvarotu skābumu un minerālu noslēgumu |
| Pēcgarša | Patīkami svaigs, ļoti noturīgs noslēgums ar minerālām un balzāmiskām notīm |
| Gastronomija | Medījuma gaļa, sarkanās gaļas, ceptas gaļas, sautētas gaļas, nobrieduši sieri, jaukti aukstie gaļas izstrādājumi |
| Potenciāls | Lieliska ilgmūžība, ideāli piemērots novecošanai līdz 14 gadiem vai vairāk |
| Glāze | Plaša goblet ar garu kātu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Cukurs (g/l) | 1.00 |
| Izturēšana | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar ilgu macerāciju; novecošana 36 mēnešus ozola mucās un barikās, pēc tam ilgstoša pudeles novecošana |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā ar ilgu macerāciju un delikātu remontāžu |
Terroir
| Augstums (m) | 500 m |
| Augsne | Augsnes, kas bagātas ar skeletu un galestro |
| Harvest Type | roka |
| Harvest Desc | Roku raža ar rūpīgu vīnogu atlasi |
Interesting facts
| Maksimālā izpausme Tenuta Perano; ražots no tīra Sangiovese vienā terasēta vīna dārzā 500 metru augstumā; zemas ražas un izcila vīnogu kvalitāte; ilga novecošanas procesa dēļ sarežģītībai un elegancijai |