Reitingi
JS 90
Identity
| Ražotājs | Yalumba |
| Gads | 2020 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | gaiši salmi, gaiši zelts ar zaļganiem toņiem |
| Aromāts | Svaigas greipfrūtu mizas, citrona krēma, citrus ziedu, akmens augļu, balto persiku, ananāsu, melones, ceptu mandeļu, nektarīna, flinta, smalks ozols, vaniļas aromāti. |
| Garša | Dzirkstoša un teksturāla garša ar atsvaidzinošu citrus un greipfrūtu skābumu, labi līdzsvarota skābuma uzsverot nogatavojušos augļu garšas no persika, melones un greipfrūta, krēmīga tekstūra no franču ozolkoka, vidēji pilns ar tekstūras dziļumu un minerālu noslēgumu. |
| Pēcgarša | Garš, gluds noslēgums ar ilgstošu augļainību un kraukšķīgu pēcgaršu |
| Gastronomija | vieglas ēdienreizes, jūras veltes, cepta vista ar kandētu apelsīnu miziņu, plānas baltās zivis, vistas un puravu pīrāgs |
| Potenciāls | 5 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Cukurs (g/l) | 0.00 |
| Izturēšana | Fermentēts 52% franču ozolkoka mucās, kas izgatavotas iekšēji Yalumba, ar smalkām franču ozolkoka notīm no mucām. |
| Fermentācija | Vīna dārza parceles izvēlētas un grupētas ražas un fermentācijas procesam atbilstoši garšas profilam un gatavībai; 52% fermentēts franču ozolkoka mucās. |
Terroir
| Augstums (m) | 545 |
| Augsne | akmeņains un skābs, kaļķakmens augsnes |
Interesting facts
| Samuel's Collection svin Yalumba dibinātāja Samuela Smita un godā viņa garu, kas pieņem izcelsmi un atdod zemei. Yalumba ir Austrālijas vecākais ģimenes vīna darītava, dibināta 1849. gadā, ar 170 gadiem nepārtrauktas neatkarības. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |