Reitingi
Decanter 95 punkti; Guide Hachette 2 zvaigznes
Identity
| Ražotājs | Vidal-Fleury |
| Tilpums | 750 ml |
| Klasifikācija | AOC Crozes-Hermitage |
| Šķirnes | Syrah |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | tumši sarkans, mēreni dziļš |
| Aromāts | cassis, plūme, vijole, melnie pipari, grauzdētas piezīmes, dārzeņu nianses, smalkas ziedu piezīmes, nogatavojušos sarkano augļu aromāts, maiga garšviela, vāja dūmu piezīme. |
| Garša | maiga, svaiga garša ar melno augļu kodolu, minerālu malu, līdzsvarota, smalkas tanīni, samtainā tekstūra. |
| Pēcgarša | garš, kompakts noslēgums ar ilgu svaigumu un mentola-eikalipta piezīmi. |
| Gastronomija | gaļas izstrādājumi, pâté, liellopa carpaccio, cūkgaļas karbonādes ar herbes de Provence, grilēta medījuma gaļa (pīle, fazāns, tītars), sierus, piemēram, Saint-Marcellin, Saint-Nectaire, Cantal vai Salers. |
| Pasniegšana | 16 - 18 |
| Potenciāls | 5-10 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | nobrieda uz nogulām 3 mēnešus tvertnē, pēc tam 12 mēnešus lielās ozolkoka mucās |
| Fermentācija | indigenās rauga šķirnes temperatūras kontrolētās tvertnēs; macerācija apmēram 3 nedēļas |
Terroir
| Augsne | māls, oļi, smiltis |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | roku raža |
Interesting facts
| Izveidots 1781. gadā; vecākais nepārtraukti strādājošais audzētājs-negociants Ziemeļu Ronā. |
Logistics
| Barcode | 3340060801009 |
| Korķis | dabīgā korķis |