Vocoret Vaudesir Chablis Grand Cru AOP 2021 0.75 L

Francija, Burgundija, Chablis, Chablis Grand Cru
Bottle
Identity
Ražotājs Domaine Eleni et Edouard Vocoret
Tilpums 0.75
Klasifikācija Grand Cru
Šķirnes 100% Chardonnay
Krāsa Balts
Saldums Sauss
Tasting
Color Desc Gaiši zelta ar zaļām atspulgām
Aromāts Deguns ir sarežģīts un elegants, atklājot delikātas baltu ziedu, akāciju, citrusaugļu miziņu un izteiktu dūmu, flintējo minerālu raksturu.
Garša Uz mēles vīns ir stingrs, precīzs un minerāls, apvienojot bagātīgu, gaļīgu struktūru ar izteiktu dzīvīgu skābumu un ievērojamu spriedzi.
Pēcgarša Pabeigums ir izcili garš, precīzs un sāļš, atstājot ilgstošas iespaidus par sasmalcinātu akmeni, austeru čaumalu un delikātiem ziedu toņiem.
Gastronomija Lobsteri, skaldītes, izsmalcināta zivs krēmsosā un putnu gaļa
Potenciāls 10-15 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Terroir
Augstums (m) 100-250 m
Augsne Kimmeridgian māls-kaļķakmens
Interesting facts
Vaudesir ir veidots kā dabisks amfiteātris, kas aizsargā vīnogas no aukstajiem ziemeļu vējiem un rada siltāku mikroklimatu.
Logistics
Korķis Korkš