Altos Ibericos Parcelas de Graciano

Spānija, Rioja, Rioja Alavesa, DOCa Rioja
Bottle
Reitingi
91 punkti Semana Vitivinícola (2014. gada raža) · 90 punkti Sin Mala Uva (2011. gada raža) · 88 punkti Decanter (2015. gada raža)
Apbalvojumi
Uzvarētājs - Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2014 Apvienotajā Karalistē · 2016
Identity
Ražotājs Bodegas Torres
Tilpums 0.75
Klasifikācija DOCa Rioja
Šķirnes 100% Graciano
Krāsa sarkans
Saldums sauss
Tasting
Color Desc Tumši sarkana krāsa ar violetiem toņiem
Aromāts Sarežģīts buķete ar aromātiem no nogatavojušiem melnajiem augļiem, piemēram, mellenēm un plūmēm, pikantām un balzāmiskām notīm, kā arī grauzdētu pieskārienu no ozolkoka mucām
Garša Pilnvērtīgs, strukturēts vīns ar stingriem, bet labi integrētiem tanīniem un līdzsvarotu skābumu, kas piešķir svaigumu
Pēcgarša Garš un noturīgs noslēgums ar izteiktiem tanīniem un līdzsvarotu skābumu
Gastronomija Ideāli sader ar sarkanām gaļām, medījumu, Vidusjūras ēdieniem un žāvētiem sieriem
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
Bioloģisks
Alkohols (%) 14.5
Izturēšana 12 mēneši Francijas ozolkoka mucās
Fermentācija Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar temperatūras kontroli 22-24°C apmēram nedēļu
Interesting facts
Ražots Bodegas Torres Labastidā, Rioja Alavesa; izgatavots no 100% Graciano, vietējās šķirnes, kas pazīstama ar aromātisko intensitāti un novecošanas spēju; nogatavināts 12 mēnešus Francijas ozolkoka mucās; bioloģiskā ražošana