Рейтинги
91 балл Semana Vitivinícola (2014 год) · 90 баллов Sin Mala Uva (2011 год) · 88 баллов Decanter (2015 год)
Награды
Победитель - Altos Ibéricos Parcelas de Graciano 2014 Великобритания · 2016
Идентификация
| Производитель | Bodegas Torres |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOCa Rioja |
| Сорта | 100% Graciano |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий красный цвет с фиолетовыми оттенками |
| Аромат | Сложный букет с ароматами спелых черных фруктов, таких как ежевика и сливы, пряные и бальзамические ноты, а также поджаренный оттенок от дубовых бочек |
| Вкус | Полнотелое, структурированное вино с крепкими, но хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью, добавляющей свежесть |
| Послевкусие | Долгий и стойкий финиш с выразительными танинами и сбалансированной кислотностью |
| Гастрономия | Идеально сочетается с красным мясом, дичью, средиземноморскими блюдами и сырами с выдержкой |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 14.5 |
| Выдержка | 12 месяцев в французских дубовых бочках |
| Ферментация | Ферментация в нержавеющих стальных танках с контролем температуры при 22-24°C в течение примерно одной недели |
Интересные факты
| Произведено Bodegas Torres в Labastida, Rioja Alavesa; сделано из 100% Graciano, местного сорта, известного своей ароматической интенсивностью и способностью к старению; выдержано 12 месяцев в французских дубовых бочках; органическое производство |