Identity
| Ražotājs | Maison Champy |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Chardonnay |
| Krāsa | balts |
Tasting
| Color Desc | Gaiši dzeltens ar zelta atspīdumiem |
| Aromāts | Bagātīga un atvērta smarža ar eksotisku augļu, baltu ziedu, karameļu, vaniļas un grauzdētas maizes notīm. |
| Garša | Sabalansēta struktūra ar harmoniskām aromām un labi noapaļotu garšu, kas atspoguļo klasisko Burgundijas stilu. |
| Pēcgarša | Garš un elegants noslēgums ar ilgi paliekošām augļu un smalkas ozola notīm. |
| Gastronomija | Labi sader ar jūras veltēm, baltām gaļām un krēmīgām sieriem. |
| Potenciāls | Var attīstīties labvēlīgi 3 līdz 5 gadu laikā. |
| Glāze | Balto vīnu glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | Kombinācija no mucu novecošanas Chardonnay no Puligny un Meursault, un nerūsējošā tērauda fermentācija un novecošana Côte Chalonnaise partijām. |
| Fermentācija | Fermentācija nerūsējošā tērauda un mucās atkarībā no terroir. |
Terroir
| Harvest Type | roku darbs |
| Harvest Desc | Raža notika optimālā datumā, nodrošinot sabalansētas aromās un struktūrā. |
Interesting facts
| Maison Champy ir vēsturiska Burgundijas māja ar saknēm, kas datētas ar 19. gadsimtu, pazīstama ar kvalitatīviem vīniem no prestižiem terroir, tostarp Puligny un Meursault. |