Identity
| Ražotājs | El Coto de Rioja SA |
| Gads | 2021 |
| Tilpums | 0.375 |
| Klasifikācija | DOCa |
| Šķirnes | 100% Tempranillo |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | rubīnsarkans ar granāta malu |
| Aromāts | sarkanie augļi, vaniļa, grauzdēšana, svaigas avenes, ķirsis, garšvielas, grauzdēts ozols, melnais ķirsis, lakrica, lilija, ziedu notis |
| Garša | zīdaina tekstūra, sabalansēts, sulīgs, ilgs pēcgarša, saldas garšvielu notis no ozola, mīksti tanīni, laba skābums, melnā ķirša, melnās avenes, avenes, priedes esence, ziedu notis |
| Pēcgarša | zīdains, sulīgs, ilgs pēcgarša ar saldām garšvielu ozola notīm |
| Gastronomija | grilētas jēra gaļas karbonādes, liellopa sautējumi, nogatavināts Manchego siers, jamon, gaļa |
| Potenciāls | Nogatavosies un attīstīsies labi vairākus gadus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Fermentēts un nogatavināts ozola mucās vismaz 12 mēnešus, pēc tam vismaz 6 mēnešus atpūšas pudelē. Nogatavināts amerikāņu ozola mucās. |
| Fermentācija | Fermentācijas detaļas nav norādītas, tipiskas Tempranillo vīnogām Rioja. |
Terroir
| Augstums (m) | not specified |
| Augsne | dzelzs māls, smilts un kaļķakmens augsnes |
| Vīnogulāju vecums | not specified |
| Harvest Type | not specified |
| Harvest Desc | nav norādīts |
Interesting facts
| El Coto ir lielākais vīna audzētājs Rioja DO ar 730 hektāriem vīnogu dārzu. Vīna darītava tika dibināta 1970. gadā Oyón, Rioja, Spānijā. Šis vīns ir vadošais zīmols Spānijā un starp visvairāk pārdotajiem Spānijas vīniem Eiropā. |