Identity
| Ražotājs | Bottega |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | Glera |
| Krāsa | siena dzeltena ar zelta atspīdumiem |
| Saldums | ļoti sauss |
Tasting
| Color Desc | siena dzeltena ar zelta atspīdumiem |
| Aromāts | Augļains (ābols, persiks, bumbieris), pārejot uz ziedu notīm ar delikātām akācijas piezīmēm |
| Garša | Delikāts un svaigs vīns, skaidra un līdzsvarota garša; apaļš un gluds uz mēles; maigs, pievilcīgs un līdzsvarots ar patīkamu skābuma un cukura sajaukumu, patīkamu sāļumu un tipisku aromātiskumu ar delikātām augļu un ziedu piezīmēm |
| Pēcgarša | Līdzsvarota beigu garša ar patīkamu skābumu un maigumu, atstājot delikātu augļu un ziedu aromātisko iespaidu |
| Gastronomija | Lieliski kā aperitīvs un kokteiļos; labi sader ar makaronu ēdieniem ar delikātām gaļas mērēm, dārzeņu vai pākšaugu zupām, jūras veltēm, baltu gaļu un svaigiem sieriem |
| Pasniegšana | -5 - 4 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Fermentācija | Pirma fermentācija tērauda tvertnēs; otrā fermentācija tvertnē ar izvēlētām rauga sēnēm saskaņā ar Martinotti metodi |
Interesting facts
| Bottega tika dibināta 1977. gadā, dibinātājs Aldo Bottega; Il Vino dei Poeti Prosecco DOC ir pazīstams Prosecco dzirkstošais vīns no Treviso provinces, kas izgatavots ar tradicionālām tehnikām, saglabājot kvalitāti un tipiskumu laika gaitā. |
Logistics
| Barcode | 8005829000646 |