Идентификация
| Производитель | Bottega |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | Глера |
| Цвет | соломенно-желтый с золотыми рефлексами |
| Сахар | экстра сухой |
Дегустация
| Color Desc | соломенно-желтый с золотыми рефлексами |
| Аромат | Фруктовый (яблоко, персик, груша), переходящий в цветочные ноты с нежными оттенками акации |
| Вкус | Нежное и свежее вино, ясный и сбалансированный вкус; округлое и гладкое на palate; мягкое, захватывающее и сбалансированное с приятным сочетанием кислотности и сахара, приятная соленость и типичная ароматичность с нежными фруктовыми и цветочными нотами |
| Послевкусие | Сбалансированный финиш с приятной кислотностью и мягкостью, оставляющий нежное фруктовое и цветочное ароматическое впечатление |
| Гастрономия | Отлично в качестве аперитива и в коктейлях; хорошо сочетается с пастой с нежными мясными соусами, овощными или бобовыми супами, морепродуктами, белым мясом и свежими сырами |
| Подача | -5 - 4 |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 11.0 |
| Ферментация | Первая ферментация в стальных танках; вторая ферментация в танке с отобранными дрожжами по методу Мартинотти |
Интересные факты
| Bottega была основана в 1977 году Альдо Боттега; Il Vino dei Poeti Prosecco DOC - это известное игристое вино Prosecco из провинции Тревизо, изготовленное по традиционным технологиям, сохраняющим качество и типичность с течением времени. |
Логистика
| Barcode | 8005829000646 |