Reitingi
Vērtējumi ap 88 punktiem (Gismondi On Wine 2012. gada raža)
Identity
| Ražotājs | Viña Cono Sur |
| Gads | 2020 |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | 100% Syrah |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Violets |
| Aromāts | Lieli garšīgi, melnā ķirsis, melnā olīva, ziedu, dūmu, sāļš, gaļīgs, plūmju aromāti |
| Garša | Bagāta, pilna, sausa, sulīga garša ar jauniem, graudainiem tanīniem; baltā pipara, plūme, sakņu, ziedu, vaniļas, tabakas, tapenādes un ceptu piparu garšas ar gaļīgu piezīmi noslēgumā |
| Pēcgarša | Labi līdzsvarots skaidrs, svaigs augļu noslēgums |
| Gastronomija | Grilēta pārtika, Spēcīgas sierus, Medījums |
| Pasniegšana | 16-18°C |
| Potenciāls | 2-4 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 14.5 |
| Skābums (g/l) | 6.1 |
| Cukurs (g/l) | 3.00 |
| Izturēšana | Novecots 20% jaunā ozolā |
| Fermentācija | Fermentēts atvērtās augšējās fermentācijas tvertnēs |
Interesting facts
| Daļa no Cono Sur's Single Vineyard sērijas, kas izceļ konkrētus vīna dārzu blokos; ražots atvērtā augšējā fermentācijas tvertnēs ar daļēju jauno ozolu novecošanu |
Logistics
| Svars (kg) | 1290 |
| Korķis | dabīgā korķis |