Identity
| Ražotājs | Zonin 1821 |
| Tilpums | 0.2 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 85% Glera, 15% Pinot Noir |
| Krāsa | Rozā |
| Saldums | Īpaši sauss |
Tasting
| Color Desc | flamingo rozā |
| Aromāts | Intensīvi augļains un aromātisks ar Rennet ābolu, meža zemeņu, avenes un delikātām ziedu piezīmēm no vijolītēm. |
| Garša | Atspirdzinoša, kraukšķīga un eleganta garša ar smalku, skaidru mouss, delikātām burbuļiem un labi līdzsvarotu struktūru. |
| Pēcgarša | Skaidrs, tīrs un elegants noslēgums ar ilgstošām svaigu sarkano ogu piezīmēm un smalku ziedu pieskārienu. |
| Gastronomija | Lieliski kā aperitīvs, ideāli ar vieglām uzkodām, svaigām jūras veltēm, risotto, sieriem un augļu bāzes desertiem. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Charmat metode |
| Fermentācija | Charmat metode |
Interesting facts
| Zonin ģimene ir īpašnieki un pārvalda Casa Vinicola Zonin kopš 1821. gada, pārstāvot septiņas vīndaru paaudzes. |