Identity
| Ražotājs | Folonari |
| Tilpums | 1.5 |
| Šķirnes | Pinot Grigio |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši salmu dzeltena |
| Aromāts | Sublīmi citrusaugļu un bumbieru aromāti, līdzsvaroti zaļie augļi, citrusaugļi un eksotiski aromāti |
| Garša | Kraukšķīga, tīra, delikāta garša ar viegli ziedu notīm, ko līdzsvaro citrona skābums |
| Pēcgarša | Svaiga, sausa pēdējā garša |
| Gastronomija | Labi sader ar vieglām uzkodām, jūras velšu ēdieniem, putnu gaļu, svaigiem salātiem, garnelēm, ceptām kalmāriem, pesto makaronu ēdieniem un krēmīgu spageti karbonāri |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.5 |
| Izturēšana | Nobriedis 3 līdz 6 mēnešus uz smalkām nogulsnēm nerūsējošā tērauda tvertnēs |
| Fermentācija | Vēsa fermentācija 16 līdz 18°C temperatūrā kontrolētās nerūsējošā tērauda tvertnēs |
Interesting facts
| Folonari ir viena no vecākajām vīna ražošanas ģimenēm ar vēsturi kopš 18. gadsimta beigām. Folonari Pinot Grigio ir pazīstams ar savu viegli dzeramo un augļiem bagāto raksturu. |