Identity
| Ražotājs | Maison Ruinart |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Grand Cru un Premier Cru |
| Šķirnes | 100% Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Extra Brut |
Tasting
| Color Desc | Intensīva zelta nokrāsa ar zaļām atspulgām un sudrabainām niansēm |
| Aromāts | Kompleksu aromātu klāsts ar izcilu svaigumu, izteiktām grauzdētām piezīmēm, žāvētām augļiem, piemēram, mandeļu, nogatavojušos kviešu, konditorejas līdzīgām apakštonēm, intensīvu citrusaugļu, pavasara ziediem, krīta minerālu un delikātām dūmu piezīmēm. |
| Garša | Tieša un izteikta struktūra, ko atbalsta kristālisks svaigums, ar intensīvām un precīzām citrusaugļu aromātām, kas izplešas dzīvīgās, augļainās un pikantās smaržās, ko nes piparu piezīmes. |
| Pēcgarša | Garš un minerāls noslēgums ar smalkām, gandrīz krēmīgām burbuļiem, kas atbalso sāļuma, citrusaugļu un ilgstošas svaiguma piezīmes. |
| Gastronomija | Pētersīļi, turbots, austeres, dārzeņu ēdieni, cietas gaļas zivis un jūras veltes |
| Potenciāls | Dzeram tagad līdz 2042. gadam |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Cukurs (g/l) | 5.50 |
| Izturēšana | Nobriedināts zem korķa uz nogulsnēm |
| Fermentācija | Pudeļu fermentācija zem korķa |
Terroir
| Krīts |
Interesting facts
| Šis ir otrais Dom Ruinart vintage, kas iepildīts zem korķa (sous liège) pēc 2010. gada vintage, kas arī ietver manuālas disgorgēšanas atgriešanos. |
Logistics
| Korķis | Šampanieša korķis |