Идентификация
| Производитель | Maison Ruinart |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Grand Cru и Premier Cru |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный золотистый оттенок с зелеными отражениями и серебристыми нюансами |
| Аромат | Сложный набор ароматов с исключительной свежестью, отчетливыми тостовыми нотами, сушеными фруктами, такими как миндаль, спелая пшеница, нотами выпечки, интенсивными цитрусовыми, весенними цветами, меловыми минералами и деликатными дымчатыми нотами. |
| Вкус | Прямолинейная и четкая структура, поддерживаемая кристаллической свежестью, с интенсивными и точными цитрусовыми ароматами, переходящими в живые, фруктовые и пряные ароматы, несущие перченые ноты. |
| Послевкусие | Долгий и минеральный финиш с тонкими, почти кремовыми пузырьками, отзывающимися намеками на соленость, цитрусовые и сохраняющуюся свежесть. |
| Гастрономия | Пастернак, турбот, устрицы, овощные блюда, рыба с плотным мясом и морепродукты |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Это второй винтаж Dom Ruinart, разлитый под пробкой (sous liège) после винтажа 2010 года, который также включает возвращение ручного дегоржажа. |
Логистика
| Пробка | Шампанский пробка |