Apbalvojumi
Berner Wein Trophy Gold · Mundus Vini Gold
Identity
| Ražotājs | Zonin 1821 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Glera |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Siena dzeltena |
| Aromāts | Intensīva, augļaina, aromātiska smarža, kas atgādina visteriju un mandeles ar ziedu aromātiem un zaļiem augļiem. |
| Garša | Ļoti patīkama un svaiga garša, ar patīkamām augļu sajūtām, viegla, kraukšķīga un eleganti atsvaidzinoša. |
| Pēcgarša | Pabeigums raksturojas ar saldo mandeļu garšu un spilgtu, citrusīgu noslēgumu. |
| Gastronomija | Lieliski kā aperitīvs, delikāti pirmie ēdieni, augļu bāzes deserti, caprese salāti, krabju kūkas, pannā cepts lasis. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Charmat metode |
| Fermentācija | Charmat metode |
Interesting facts
| Zonin ģimene pieder lielākie Glera vīnogu dārzi Itālijā. |